цедра
це́дра, -ы, ж. Наружный окрашенный слой кожуры плодов цитрусовых деревьев. || Высушенная апельсинная или лимонная корка, употребляемая как пряность. [От итал. cedro — лимон]
См. также лексическое значение слова цедра в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.