шербет

шербе́т, -а, м. 1. Восточный фруктовый прохладительный напиток. Не столько персу мил кальян Или шербет душистый, Сколь мил душе моей туман Твой легкий и волнистый! Полежаев, Табак. 2. Густая сладкая масса, приготовляемая из фруктов, кофе, шоколада и сахара (часто с орехами). 3. Молочная ароматная помадка разных цветов с дроблеными орехами. [Тур. šärbät из араб.]