эмульсия

эму́льсия, -и, ж. Смесь двух нерастворимых одна в другой жидкостей, в которой одна из жидкостей распределена в другой в виде мелких капель. [От лат. emulsus — выдоенный]

См. также лексическое значение слова эмульсия в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.