Происхождение слова крахмал

Крахма́л. Заимствование из польского, где krochmal («крахмал») является немецким заимствованием. В немецком Kraftmehl — «крахмальная мука» образовалось как сложение двух слов: Kraft — «сила» и Mehl — «мука».

крахма́л диал. трахма́л, тверск. (см.), крахма́ль, крухма́ль (под влиянием круши́ть; см. Брандт, РФВ 22, 141), укр. крохма́ль, блр. крахма́ль. Заимств. через польск. krochmal (то же) из нем. Kraftmehl «крахмал»; см. Мi. ЕW 141; Корбут 398; Бернекер 1, 620; Брюкнер 267.

Крахма́л. Заимств. в первой половине XVIII в. из польск. яз., где krochmal < нем. Kraftmehl — сложения Kraft «сила» и Mehl «мука».

См. также: значение слова крахмал в толковых словарях.