Происхождение слова пилав

пила́в род. п. -а «кушанье из риса», диал. пило́в — то же, плов, донск. (Миртов). Из тур. рilаv «крутая рисовая каша» (Радлов 4, 1337); см. Мi. ТЕl. 2, 143; Преобр. II, 58.

Происхождение слова пилав в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

См. также:

1. толковый словарь: лексическое значение слова пилав
2. синонимический словарь: синонимы слова пилав
3. пилав — сводная статья из словарей