Происхождение слова соус

Со́ус. Это название пищевой приправы заимствовано из французского, где sauce восходит к латинскому salsa — «соленый отвар», образованному от sal — «соль». Восходит к той же основе, что и сосиска, соль.

Происхождение слова соус в этимологическом онлайн-словаре Крылова Г. А.

со́ус род. п. -а. Из франц. sаuсе — то же от лат. salsa «посоленная (похлебка)», возм., через англ. sаuсе — то же (Преобр. II, 362).

Происхождение слова соус в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

Со́ус. Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где sauce восходит к лат. salsa «соленый отвар», производному от sal «соль». См. соль.

Происхождение слова соус в этимологическом онлайн-словаре Шанского Н. М.

См. также:

1. толковый словарь: лексическое значение слова соус
2. синонимический словарь: синонимы слова соус
3. слово соус — сводная статья из словарей