каплун

каплу́н м. кладеный, холощеный петух. || пенз. индюк, искаженное калкун. || Новорос. окрошка, тюря. Каплу́нка ж. пенз. симб. индейка, Без гребня петух каплун. Каплу́ний, каплуну принадлежщ. Каплу́нить, стричь каплунов, обращать петуха в каплуна. Каплу́щик, кто стрижет каплунов.