коростель
коросте́ль м. луговая птица Rallus crex, дергач, или дергун. Есть и болотный, водяной коростель, поменьше, малая водяная курочка, погоныш, пастушок (за свист его), чертова курочка (водить обманом собаку). Коростелевое жаркое. Коросте́льное место, коросте́льник м. полойное место, густо заросшее резучими травами, осокою.
См. также лексическое значение слова коростель в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.