кошерный

коше́рный, коши́рный, еврейский, чистый, непоганый, дозволенный по закону на пищу; противоп. трефной. Коширное мясо, с еврейской бойни; иного евреи не едят.

См. также лексическое значение слова кошерный в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.