купырь

купы́рь м. растен. дягиль, Angelica. || Anthriscus sylvestris, пустошель (а не постушель), будыль, морковник. Купырное вино, настойка на купыре. Купырки, фуфы́рки ж. мн. пенз. борщевки, съедобные стебли купыря. Купырь болотный, Aegopodium, дяглица. — красный, Angelica silvestris, дягиль. Купырье ср. (пупырье?) растен. Chaerophyllum Prescotti. Купырье-пестрец, Chaerophyllum bulbosum, гонощи, свербигуз, репчий кервель, дикая петрушка, бутень.

См. также лексическое значение слова купырь в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.