нашинковывать
нашинко́вывать, нашинкова́ть капусты, наготовлять ее, шинкуя, настрогать. нашинко́вываться, быть нашинковываему; || пошинковать вдоволь. Нашинкова́ние ср. оконч. нашинко́вка ж. об. действ. по знач. глаг.
См. также лексическое значение слова нашинковывать в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.