прижаривать
прижа́ривать, прижа́рить что, припечь, прижечь, поджарить сильно снаружи, припалить. Лежа на печи бок прижарил. Солнышко так прижаривает, что мочи нет. || Жарить в виде прибавки. Жаркого мало, надо прижарить. Прижа́риваться, прижа́риться, страдат. и возвр. Прижа́ривание, прижа́рение, действ. по глаг.
См. также лексическое значение слова прижаривать в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.