сукровица

су́кровица ж. жидкая часть крови, кровяна́я жижа, пасока; гуща крови, печенка. || Кровянистая жижа, истекающая из дурных язв, заместь гноя. Су́кровичный жидкий гной.

См. также лексическое значение слова сукровица в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.