агар-агар

ага́р-ага́р, -а, м. Студенистое вещество, получаемое из морских водорослей и применяемое в лабораторной практике и в кондитерском производстве. [От малайск. agar — желе]

См. также лексическое значение слова агар-агар в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.