вырезка
вы́резка, -и. род. мн. -зок, дат. -зкам, ж. 1. Действие по глаг. вы́резать—выреза́ть—вырезывать (в 1, 2 и 3 знач.). Сделаем в одной ветви кольцевую вырезку коры — и поместим нашу ветвь в воду на несколько недель. Тимирязев, Жизнь растения. 2. То, что вырезано в чем-л.; выемка, вырезанное место. || Вырезанный кусок текста. Текст состоял из газетных и журнальных вырезок, аккуратно наклеенных и снабженных тщательными указаниями на источник. Федин, Города и годы. 3. Высший сорт мяса (лучшая часть филе).
См. также лексическое значение слова вырезка в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.