вытяжка

вы́тяжка, -и, ж. 1. Действие по глаг. вытянутьвытягивать (в 1 и 5 знач.). Вытяжка металла. Вытяжка газа. 2. Вещество, извлеченное из растительной или животной ткани с помощью какой-л. жидкости и сгущенное затем путем выпаривания; экстракт. Водная вытяжка. Вытяжка слабой концентрации.

См. также лексическое значение слова вытяжка в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.