выходиться
вы́ходиться, -дится; сов. Разг. и спец. Стать готовым для употребления после брожения (о вине, пиве и т. п.). Пиво выходилось.
См. также лексическое значение слова выходиться в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.