гастроном

гастроно́м, -а, м. 1. Знаток и любитель вкусной еды. Обед, которым он попотчевал своего гостя, конечно, удовлетворил бы самого взыскательного гастронома. Тургенев, Вешние воды. Князь был большой гастроном и пил за столом только один рейнвейн высокой цены. Писемский, Тысяча душ. 2. Гастрономический магазин. [Франц. gastronome]

См. также лексическое значение слова гастроном в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.