давильщик

дави́льщик, -а, м. Тот, кто занимается выдавливанием сока из винограда или других плодов. Давят [виноград] прямо ногами, и когда давильщик выходит из чана, то его ноги выше колен кажутся вымазанными и забрызганными свежей кровью. Куприн, Листригоны.