запечь

запе́чь, -пеку́, -печёшь. -пеку́т; прош. запёк, -пекла́, -ло́; прич. страд. прош. запечённый, -чён, -чена́, -чено́; сов., перех. (несов. запекать). Подвергнуть приготовляемое кушанье действию сильного жара до образования на его поверхности корочки. Запечь макароны. || Положив внутрь чего-л., испечь. Запечь яблоко в тесте.