затор

зато́р1, -а, м. Задержка, остановка в движении от скопления людей, предметов и т. п. У выходной двери образовался затор. Рита поняла, что в этом потоке она не найдет никого из тех, чьи имена только что слыхала. Н. Островский, Как закалялась сталь. || Скопление, нагромождение чего-л. движущегося (бревен, льда и т. п.), приводящее к задержке движения. Десятки бревен, сотни, тысячи несет течение. Бревна — громоздятся друг на друга, создают хаотическую баррикаду, перекрывают всякое движение. — Дикое нагромождение, затор из бревен как пробкой закупоривает реку. Тендряков, Онега. || перен. Задержка, помеха в чем-л. Затор в работе.

зато́р2, -а, м. Спец. Смесь, предназначенная для брожения при приготовлении водки, пива, кваса и т. п.

См. также лексическое значение слова затор в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.