зашеек

заше́ек, -ше́йка, м. Прост. Задняя часть шеи; загривок. Герасим подошел к коню, проворно ощупал бабки и копыта. Потом потрогал крутой зашеек — и мимоходом заглянул в зубы. Седых, Даурия.

См. также лексическое значение слова зашеек в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.