зимовалый

зимова́лый, -ая, -ое. Прост. Выдержанный в течение зимы, а также проживший зиму. Случился тогда большой голод. Ели лебеду, варили крапиву, травились зимовалым зерном, которое подметали вениками на токах. Шукшин, Земляки.