кожица

ко́жица, -ы, ж. 1. Разг. Тонкая кожа (в 1 знач.). Горячая кровь разлилась алою волной под тонкою кожицей ее миловидного лица. Тургенев, Отцы и дети. 2. Внешняя оболочка плода, семени; кожура. Я внимательно наблюдал, как она [мать] обдавала миндаль кипятком, как счищала с него разбухшую кожицу. С. Аксаков, Детские годы Багрова-внука. Огурцы были настолько нежны, что парниковая зелень их кожицы отливала белизной. Федин, Первые радости. || Пленка, тонкий прозрачный покров на некоторых гастрономических изделиях (например: на колбасе, копченом сыре и т. п.). 3. Наружный покров листьев, стебля и корня растений. Кожица корня имеет клетки с более тонкими стенками —, чем кожица стебля. Тимирязев, Жизнь растения.