консервирование
консерви́рование, -я. ср. Действие по глаг. консервировать (в 1 и 2 знач.). Консервирование пищевых продуктов. Консервирование фруктов. Консервирование деревянных сооружений.
См. также лексическое значение слова консервирование в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.