коптиться

копти́ться, -пти́тся; несов. 1. (сов. закоптиться). Покрываться слоем копоти. Занавески от дыма коптятся. 2. (сов. закоптиться и выкоптиться). Провяливаться в дыму при приготовлении в пищу (о мясе, рыбе и т. п.). 3. Страд. к коптить (во 2 и 3 знач.).