крупчатый

крупча́тый, -ая, -ое. 1. Подобный крупе, зернистый. Обмелевшая вода неторопливо уносила островки крупчатой кашицы льда. Бабаевский, Свет над землей. 2. Испеченный из крупчатки. Крупчатый пирог. Крупчатая булка. ◊ Крупчатая мука — то же, что крупчатка. Крупчатый помол — особый помол, такой, как у крупчатки.