недоедание

недоеда́ние, -я. ср. Состояние по знач. глаг. недоедать; недостаточное питание. Похудеть от недоедания. □ Люди работали на оборону, забыв усталость и недоедание. Тихонов, Ленинград принимает бой.

См. также лексическое значение слова недоедание в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.