недожарить

недожа́рить, -рю. -ришь; сов., перех. (несов. недожаривать). Жаря, не довести до состояния готовности. Из недожаренных цыплят сочилась кровь. Чехов, Кухарка женится.

См. также лексическое значение слова недожарить в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.