недопечься
недопе́чься, -печётся. -пеку́тся; прош. недопёкся, -пекла́сь, -ло́сь; сов. (несов. недопекаться). Не вполне выпечься, пропечься. Пирог недопекся.
См. также лексическое значение слова недопечься в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.