поросятина
порося́тина, -ы, ж. Мясо поросенка как пища. По праздникам у каждой хозяйки жарилась гусятина либо поросятина. Мельников-Печерский, На горах.
См. также лексическое значение слова поросятина в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.