постничество

по́стничество, -а. ср. Разг. устар. Соблюдение постов, воздержание от пищи. Бледное лицо говорило о его постничестве, и он действительно был великий постник и неуклонно исполнял все обеты монашества. Мельников-Печерский, Очерки поповщины.

См. также лексическое значение слова постничество в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.