потребляющий
потребля́ющий, -ая, -ее. 1. Прич. наст. от потреблять. 2. в знач. прил. Экон. Такой, который не производит достаточного для своих нужд количества сельскохозяйственных продуктов и потребляет привозимое извне. — в 1918 и 1919 гг. рабочие потребляющих губерний получали 7 пудов, а крестьяне производящих губерний потребляли 17 пудов [хлеба] в год. Ленин, IX съезд РКП(б).
См. также лексическое значение слова потребляющий в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.