разделочный

разде́лочный, -ая, -ое. Спец. Относящийся к разделке (в 1 знач.). Разделочные работы. Разделочный цех. || Предназначенный, служащий для разделки. Разделочные ножи.

См. также лексическое значение слова разделочный в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.