саго
са́го, нескл., ср. Крупа из крахмала саговых пальм, а также суррогат этой крупы из картофельного и кукурузного крахмала. Пирог с саго. [Малайск. sagu]
См. также лексическое значение слова саго в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.