сарацинский

сараци́нский и сарачи́нский, -ая, -ое. Прил. к сарацины (сарачины). ◊ Сарацинское (сарачинское) пшено (устар.) — рис. Предки наши называли рис сарацинским пшеном; так он назван и в «Детстве» Льва Толстого. Сафонов, Земля в цвету.