свежьё
свежьё, -я́, ср., собир. Рыб. Свежепойманная рыба. На каждом судне сверкала живым переливающимся серебром гора свежья. Никандров, Седой Каспий.
См. также лексическое значение слова свежьё в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.