скрещивание
скре́щивание, -я, ср. 1. Действие по глаг. скрещивать (в 1 и 3 знач.); действие и состояние по глаг. скрещиваться (в 1 знач.). Скрещивание клинков. 2. Спаривание животных или опыление растений разных видов, сортов, пород для выведения нового вида, сорта, породы.
См. также лексическое значение слова скрещивание в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.