солёность
солёность, -и, ж. Свойство по прил. соленый (в 1 и 2 знач.). Гидрологи отмечают повышение температуры и падение солености воды в заливе. Горбатов, Большая вода.
См. также лексическое значение слова солёность в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.