субстантивация
субстантива́ция , -и, ж. Лингв. Переход в класс имен существительных слов, принадлежащих другим частям речи. Субстантивация имен прилагательных. [От лат. substantivum — имя существительное]
См. также лексическое значение слова субстантивация в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.