счерпнуть

счерпну́ть, -ну́, -нёшь; прич. страд. прош. сче́рпнутый, -нут, -а, -о; сов., перех. (что и чего) (несов. счерпывать). Разг. Зачерпнуть, снять что-л. с поверхности жидкости или убавить количество жидкости в чем-л. Счерпнуть сливки с молока.