таган

тага́н, -а́, м. Железный обруч на ножках, служащий подставкой для котла, чугуна и т. п. при приготовлении пищи на открытом огне. Более всего любил я смотреть, как мать варила варенье в медных блестящих тазах на тагане, под которым разводился огонь. С. Аксаков, Детские годы Багрова-внука. || Обл. Треножник, к которому подвешивается котел. На треногих таганах висели прокопченные котлы. Седых, Даурия. [Тюрк. таган]