турбулентность

турбуле́нтность, -и, ж. Спец. Явление, характерное для такого течения жидкости или газа, при котором в потоке образуются многочисленные вихри различных размеров. Турбулентность воды. Турбулентность воздушных потоков.

См. также лексическое значение слова турбулентность в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.