тухлятина

тухля́тина, -ы, ж. Разг. Протухшие съестные продукты. Пирожник Заяц выносил на лотке такую тухлятину, — с души воротило. А. Н. Толстой, Петр Первый. — Харч шибко плох — тухлятина да прель. Шишков, Угрюм-река. || Запах от протухших продуктов. Мясо отдавало тухлятиной, несмотря на то, что было основательно приправлено жареным луком. Новиков-Прибой, Соленая купель.

См. также лексическое значение слова тухлятина в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.