тушёный
тушёный, -ая, -ое. Приготовленный тушением2. Тушеная капуста. □ На второе дали тушеную говядину с густым черным соком, с поджаренным картофелем. Гарин-Михайловский, На практике.
См. также лексическое значение слова тушёный в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.