усолить

усоли́ть, усолю́, усо́лишь и усоли́шь; прич. страд. прош. усо́ленный, -лен, -а, -о; сов., перех. (несов. усаливать2). Разг. В меру, достаточно просолить. Усолить рыбу. Усолить огурцы.

См. также лексическое значение слова усолить в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.