хлебопёк
хлебопёк, -а, м. То же, что пекарь. Хлебопеки несколько дней с утра и до ночи сушили сухари для продовольствия рабочих на обратный путь. Наумов, Еж.
См. также лексическое значение слова хлебопёк в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.