чурек

чуре́к, -а, м. Пресный хлеб в форме большой лепешки, выпекаемый на Кавказе, в Средней Азии. [Тюрк. чурек]

См. также лексическое значение слова чурек в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.