остистый
ости́стый, -ая. -ое; -ти́ст, -а, -о. Обильный остью, с остью. Остистые сорта пшеницы. Остистый колосок. □ Бурый котик, — опушка борта и воротника, — был еще остист и жёсток. Бунин, Захар Воробьев.
См. также лексическое значение слова остистый в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.