рыболовство
рыболо́вство, -а. ср. Ловля рыбы как промысел. Рыболовство составляет главное занятие жителей Тарима, а рыба главный предмет продовольствия. Пржевальский, От Кульджи за Тянь-Шань и на Лобнор.
См. также лексическое значение слова рыболовство в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.